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La Baïta

Spécialités italiennes

Bonne nourriture | Bon vin

Pino et sa soeur Mariella

SAVEURS TRADITIONNELLES ET INNOVATION

NOS PLATS SONT CARACTÉRISÉS PAR LE MARIAGE DE LA CUISINE ITALIENNE ET FRANÇAISE, ILS OFFRENT DES COMBINAISONS ORIGINALS ET SAVOUREUSES MISES EN VALEUR PAR UN DRESSAGE ARTISTIQUE.

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Notre Histoire

LE RESTAURANT LA BAÏTA

Situé à la lisière du bois de Lauzelle près du practice du golf de Louvain la Neuve Dans ce cadre verdoyant et calme, il est agréable de manger en terrasse sous la grande tente solaire, ainsi qu’à l’intérieur de ce charmant chalet en bois. C’est depuis 1992 que Pino et Giorgio, sont tombés sous le charme de cet endroit. Ils s’y sont installés après une longue expérience à Leuven et à Louvain la Neuve. C’est Mariella qui vient des Pouilles, qui à pris les commandes de la salle on rendent l’ambiance typique et cordiale. Pino, lui, le frère, diplômé de l’école hôtelière, officie en cuisine, lui aussi est natif des Pouilles, région où les fragrances méditerranéennes font chanter délicieusement les plats. La Baïta offre une cuisine italienne et française, où les suggestions sont renouvelées au gré des saisons et où la devise qualité / prix est toujours mise en avant.

Expérience des saveurs

PLATS EN SUGGESTIONS

TAGLIATELLE À LA TRUFFE FRAICHE

€ 23,90

CROUSTILLIANT DE MAGRET DE CANARD FUME ET FOIE GRAS

€ 14,50

PAVE DE BOEUF A LA MOELLE

€ 24,90

FILETS DE SOLE SAUCE HOMARDINE

€ 27,50

CRÈME BRULÉE, AMANDES ET DISARONNO

€ 8,50

Nos Vins/Boissons

"Le vin, c'est de la poésie en bouteille"

Clients heureux !

Mets originaux. Le trio de Saint Jacques sole et langoustines est un délice a prix tres raisonnable. Personnel sympathique.

- Serge Dermience (Local Guide)

Ce n'est pas la première fois que je viens manger dans ce restaurant mais ça faisais longtemps et quelle erreur !!!! Nous n'avons pris qu'un risotto mais il était juste délicieux ! Beaucoup de saveurs et de générosité dans l'assiette. Le service fût irréprochable. Cette fois j'y retournerai plus vite 😉.

- Laeti Tia (Local Guide)

Accueil enthousiaste de la patronne Repas excellent dans le calme Service discret rapide

- Claude Pensis

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