À propos de nous

Pino et sa soeur Mariella

SAVEURS TRADITIONNELLES ET INNOVATION

NOS PLATS SONT CARACTÉRISÉS PAR LE MARIAGE DE LA CUISINE ITALIENNE ET FRANÇAISE, ILS OFFRENT DES COMBINAISONS ORIGINAL ET SAVOUREUSES MISE EN VALEUR PAR UN DRESSAGE ARTISTIQUE.

Notre Histoire

LE RESTAURANT LA BAÏTA

Situé à la lisière du bois de Lauzelle près du practice du golf de Louvain la Neuve Dans ce cadre verdoyant et calme, il est agréable de manger en terrasse sous la grande tente solaire, ainsi qu’à l’intérieur de ce charmant chalet en bois. C’est depuis 1992 que les deux patrons, Pino et Giorgio, sont tombés sous le charme de cet endroit. Ils s’y sont installés après une longue expérience à Leuven et à Louvain la Neuve. C’est Mariella qui vient des Pouilles, qui à pris les commandes de la salle on rendent l’ambiance typique et cordiale. Pino, lui, le frère, diplômé de l’école hôtelière, officie en cuisine, lui aussi est natif des Pouilles, région où les fragrances méditerranéennes font chanter délicieusement les plats. La Baïta offre une cuisine italienne et française, où les suggestions sont renouvelées au gré des saisons et où la devise qualité / prix est toujours mise en avant.